Современное почвоведение наука весьма парадоксальная. С одной сто­роны, накоплены огромные знания о биохимических превращениях в почве. С другой стороны, эта наука оказалась не в состоянии продемонстрировать бо­лее-менее значимые результаты в повышении плодородия почв. Причин на то много, одна из них - неуместное игнорирование народного опыта, лучшие ре­зультаты которого пока не превзойдены наукой.

Первым из этого научного парадокса вырвался японский микробиолог, доктор Теро Хиго. Осознав ведущую роль микроорганизмов в повышении пло­дородия почв, он впервые применил сложные микробиологические комплексы и повторил феноменальные результаты наших народных опытников. Входя­щие в состав ЭМ-препарата положительные "лидеры" из мира микроорганиз­мов способствуют вытеснению патогенной микрофлоры, прекращению про­цессов гниения, устранению неприятных запахов. Нейтральные микроорганиз­мы становятся под "флаг лидера", и начинается комплексная работа по восста­новлению плодородия почвы, ее рыхлению, накоплению гумуса. При этом уве­личивается температура почвы на 2-5°С, растения легче переносят заморозки. Но ЭМ не смогут выполнять свои высокие функции без достаточного количе­ства органики в почве. Говоря языком Ю.И.Слащинина, суть плодородия почв заключается в "кормлении бактерий и прочих живых существ", обитающих в почве в громадном количестве. Да, все очень просто. Накорми микробов и дож­девых червей, а они, в свою очередь, накормят растения. Ни минералы, ни орга­ника сами по себе не переходят в усвояемую форму. Эту функцию выполняют обитатели почв, о которых-то и надо позаботиться в первую очередь.

Такая постановка главного вопроса в проблеме почв требует от агроно­мов немалых усилий - необходимо изменить свое мышление, отказаться от губительной для полезной микрофлоры глубокой отвальной вспашки и не уповать на химизацию растениеводства. Поэтому российская ЭМ-технология гораздо успешнее внедряется в садоводческих и фермерских хозяйствах. Наша с вами задача заключается в том, чтобы осваивать и тиражировать все передовое. Сегодня армия садоводов - огромная сила. Она непременно зас­тавит своим примером по-другому хозяйничать на земле сельскохозяйствен­ных товаропроизводителей.

Интенсивная химизация полей уничтожила микрофлору и животных по­чвенного сообщества - основных воспроизводителей плодородия почвы. Мно­гие фермеры и садоводы получили в собственность загубленные или изначаль­но малоплодородные земли. На таких участках совсем не желательно приме­нять агрохимикаты, ведь они, как допинг, выжмут из земли последние силы.

Положение, однако, небезнадежно: с помощью микробов, дождевых червей и любой органики можно за 2 - 3 года восстановить плодородный слой почвы - гумус. Оживлению земли, ускоренному гумусообразованию и посвящена ЭМ-технология.

Величайшим достоинством ЭМ-технологии является не только восстанов­ление плодородия почв, но, самое важное, полное "раскрытие" всех лечебно-диетических свойств нашей обычной продукции с дачного участка, когда, на­пример, морковь по своему лечебному потенциалу совсем не уступает жень­шеню. А главное - ЭМ-технология позволяет производить экологически чис­тые продукты питания. Исследования показывают, что в этом ни одна техноло­гия не может сравниться с ЭМ-технологией.

Применение препарата «Байкал ЭМ-1»

ЭМ могут применяться в четырех вариантах:

• "Байкал ЭМ-1" - основной препарат;

• "Байкал ЭМ-5" - защита растений от болезней и вредителей;

• ЭМ-компост - основа высоких урожаев;

• ЭМ-экстракт - подкормка и борьба с сорняками.

ЭМ-препарат - основной раствор

ЭМ-препарат можно приобрести в готовом виде или получить из концен­трата "Байкал ЭМ-1".

Приготовление препарата "Байкал ЭМ-1" - основного раствора из концентрата: подготовить питательную среду (1-3 стол, ложки патоки, меда или варенья развести в 1-3 л теплой кипяченой воды). Добавить кон­центрат "Байкал ЭМ-1" в соотношении 1:100 (10 мл концентрата на 1 л, 30 мл - на 3 л). Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой, оста­вив под ней как можно меньше воздуха. Полученный раствор выдержать в темном теплом (30-35° С) месте в течение 3 дней или неделю при комнат­ной температуре (20-25° С).

О готовности препарата можно судить по приятному кисловатому запаху. Его кислотность должна быть ниже 3,5. Если препарат имеет плохой запах или кислотность более 4,0, то лучше его не использовать.

Рекомендуется хранить препарат "Байкал ЭМ-1" в плотно укупоренных бу­тылках в темном месте и использовать по мере необходимости в течение 6 мес. Многие дачники после длительного хранения добавляют в препарат питание.

Но это ничего не дает, даже ухудшает качество препарата. Питание можно до­бавлять при приготовлении раствора препарата "Байкал ЭМ-1" (I стол, ложка варенья или сахара на 10 л). Не следует хранить рабочий раствор более 3 сут, когда активность ЭМ падает, и препарат теряет качество.

Обычно для почвы и растений (для любых культур) применяется раствор препарата "Байкал ЭМ-1" в концентрации 1:1000, т. е. на 10 л воды использу­ется всего 10 мл (1 стол, ложка) препарата. На рассаду и цветы в горшках допускается применение раствора вдвое меньшей концентрации (0,5 стол. ложки на 10 л воды).

Периодичность полива раствором препарата "Байкал ЭМ-1" зависит от состояния почвы. Если органики в почве недостаточно, лучше поливать через каждые 2-3 дня, в других случаях - 1 раз в неделю или еще реже; если приме­няется ЭМ-компост, можно ограничиться поливом раствором препарата "Бай­кал ЭМ-1" 1-2 раза в месяц.

Замачивание семян и клубней картофеля перед посадкой в растворе пре­парата "Байкал ЭМ-1" (1:1000 на 1-1,5 ч) дает хорошие результаты по всхо­жести и по устойчивости к болезням. Важность такой обработки заключает­ся не только в обеззараживании семян и создании вокруг семени запаса пищи для прорастания, но и в том, что эффективные микроорганизмы при появле­нии корешков перемещаются вместе с ними в почве по мере роста корней, а в итоге сосредотачиваются в ризосфере корневой популяции, не меняя своей популяции.

"Байкал ЭМ-5"

Это не химическое средство от насекомых и не яд, хотя используется для предотвращения болезней и борьбы с вредными насекомыми. Препарат обыч­но распыляется на растения с водой в соотношении 1:1000 - 1: 500. Процесс ферментации, который происходит на листьях и плодах, делает их несъедоб­ными для насекомых и неблагоприятными для развития болезнетворных виру­сов, бактерий и грибков.

При подготовке "Байкал ЭМ-5" ингредиенты могут изменяться, но чтобы получить более эффективный препарат, нужно перед опрыскиванием добав­лять в "Байкал ЭМ-5" настои антиокислителей (чеснок, красный перец, алоэ, тысячелистник, ботву моркови, подорожник, ромашку, т. е. растений, обладаю­щих лекарственными свойствами). При использовании таких материалов они должны пропускаться через мясорубку и настаиваться на воде. Комбинации и рецепты могут быть самыми разнообразными.

Приготовление "Байкал ЭМ-5"
Стандартный рецепт:

• вода 600 мл;

• патока 100 мл (вместо патоки можно использовать мед, сироп из варенья, повидло);

• уксус столовый 100 мл;

• водка 40° 100 мл;

• препарат "Байкал ЭМ-1" -100 мл.

• Смешайте патоку с водой (не хлорированной);

• добавьте уксус, водку и препарат "Байкал ЭМ-1";

• перелейте в литровую бутылку, выпустите до конца воздух и плотно зак­ройте крышкой;

• ферментируйте "Байкал ЭМ-51' в темном месте при температуре 20-35°.

"Байкал ЭМ-5" готов к применению, когда из него перестает выделяться газ, обычно - через неделю. В первые дни необходимо периодически выпускать газ из бутылки. "Байкал ЭМ-5" должен иметь приятный сложный запах эфира и алкоголя. Хранить "Байкал ЭМ-5" в темном прохладном месте с постоянной тем­пературой не более 3 мес. Нельзя хранить раствор в холодильнике и на свету.

Применение "Байкал ЭМ-5"
В разведении 1:500 (2 стол, ложки на ведро воды) "Байкал ЭМ-5" мелкодис­персно распыляется по растениям 1 -2 раза в неделю с самого начала вегетации, то есть прежде, чем проявятся вредители и болезни. Распыление необходимо прово­дить утром или после дождя. "Байкал ЭМ-5" должен применяться регулярно, ведь это не пестицид, который может быстро решить проблему. Если появились вреди­тели, "Байкал ЭМ-5" распыляется ежедневно в концентрации 1:250 (4 стол, ложки "Байкал ЭМ 5" на ведро воды). Прямые распыления на вредных насекомых приво­дят к снижению их численности и к полному исчезновению. Тщательное распыле­ние гарантирует хорошую защиту, чистые и здоровые плоды.

ЭМ-компост

Ферментированная с помощью эффективных микроорганизмов органика (ботва, солома, бурьян, навоз, опилки, помет, торф, жмых, пищевые отходы, бумага и т.д.) является основной гарантией высоких урожаев. ЭМ-компост может быть использован на 7-14-й день после начала ферментации, даже если органический субстрат не разложился, как в обычном компосте. В этом случае ЭМ-компост применяется как пища для ЭМ, для их размножения в почве, а также для дождевых червей и растений.

Аэробный и анаэробный ЭМ-компосты
Эти два ЭМ-компоста отличаются технологией приготовления: первый с доступом воздуха, второй - без доступа воздуха. Преимущества и недостатки этих видов следующие:

Аэробный ЭМ-компост
Анаэробный ЭМ - компост

Преимущество
Может быть произведен в большом количестве. Период ферментации более короткий, чем в анаэробном компосте
Сохраняется питательная ценность органики

Недостаток
Температура в процессе ферментации, как правило, неуправляема. Из-за этого питательная ценность органики значительно утрачивается
Силосообразная масса доставляет определенные неудобства при внесении в почву

Приготовление ЭМ-компоста
ЭМ могут ферментировать любой тип органики. Главное - уяснить, что чем разнообразнее компост, тем лучше. Очень важно добавлять пористые ма­териалы (солому, траву, опилки), дробленный в порошок бурый уголь и дерно­вую землю из расчета 10 кг на 100 кг компоста. Ботву все же лучше измель­чить. Ком пост тщательно перемешать и полить послойно из лейки ЭМ-раствором в концентрации 1:100, т.е. на 10 л воды добавить 100 мл ЭМ-препарата и 100 мл патоки или варенья, в крайнем случае - 100 г сахара. Влажность компо­ста должна быть около 40 %.

Для анаэробного процесса ферментацию удобнее проводить в яме глуби­ной 0,5 м. Компост необходимо утрамбовать, накрыть пленкой и сверху при­сыпать землей. Через 7-14 дней анаэробный компост можно разложить на грядке слоем 5-10 см, сверху добавить слой земли до 10 см. Неважно, что органика за этот период не потеряла своей структуры; важно, что она превратилась в силос и имеет кисловатый силосный запах. В почве через месяц этот компост станет прекрасным кормом для дождевых червей.

Для аэробной ферментации органику, обработанную ЭМ, лучше собрать в бурт высотой 1 м, в диаметре у основания до 2,5 м. На дно лучше уложить радиально жерди, а сверху постелить крупные ветки. В этом случае удобнее аэрировать кучу, периодически потряхивая ее за наружные концы жердей. При аэробном процессе влажность компоста желательно довести до 60%.

Если сроки не торопят, аэробный компост лучше ферментировать 1,5-2 мес., не позволяя температуре в куче подниматься выше 45°С. Если температу­ра поднялась до 40° С, компост необходимо перемешать, при необходимости дополнительно увлажнить, но не выше 70% влажности (при сжатии органики в кулаке жидкость не течет), утрамбовать и не трогать. Во второй месяц жела­тельно перемешивать кучу еженедельно.

Для ускоренной ферментации компост необходимо довести до "горения", когда температура поднимается до 60° С. При этом погибают болезнетворная микрофлора, яйца гельминтов, личинки вредителей и семена сорняков. В целях экономии ЭМ-препарата обработку компоста в этом случае лучше провести че­рез неделю от момента перегревания. А чтобы без ЭМ ускорить "горение", ком­пост необходимо сразу полить горячей водой (60-70° С). Следует отметить, что высокая температура ухудшает качество компоста, поэтому; чтобы после обра­ботки ЭМ-раствором добиться бурного развития бактериальной массы, жела­тельно добавить в компост немного азота, калия, фосфора и микроэлементов в виде раствора минеральных удобрений и золы, и не поднимать температуру выше 40° С. Через три дня этот компост уже можно вносить в почву.

В оставшемся аэробном или анаэробном компосте очень хорошо разво­дить дождевых червей. При рН 7,0 и когда компост достаточно хорошо отферментировался, сотня дождевых червей за лето превращает компостную кучу в сплошной "червятник". Копролиты, которые образуются после поедания чер­вями бактериальной массы и разложившейся органики, вместе с "эмкой" обес­печивают высокое плодородие почвы. Тонна такой биомассы дает на дачном участке до 3 т дополнительного урожая. При этом помидоры, например, не становятся гигантскими, а высокая урожайность достигается за счет количе­ства плодов. Для этого на кусте надо сформировать побольше кистей. Даже на открытом грунте в Подмосковье успевают созреть 10-15 кистей на одном кус­те. А в теплице каждый куст может дать до 300 помидоров и более.

Для получения таких урожаев почва должна содержать огромное количе­ство полезных микробов, которые могут обеспечивать питанием червей. И ни­каких болезней, никаких химикатов, никакой вспашки, никаких удобрений. Кор­мить, кормить и еще раз кормить полезных обитателей почвы!

Использование ЭМ-компоста
Полностью ферментированный ЭМ-компост вносится в верхний слой почвы по 0,5-1 кг на 1 кв. м. Если компост вносится по растениям, грядку необходимо сразу полить, чтобы микробы и питательные вещества проник­ли в почву.

Свежий ЭМ-компост (ферментация менее месяца) нельзя вносить непос­редственно в корневую зону растений. При необходимости из такого компоста можно приготовить "болтушку": в ведре воды размешивается 1 кг ЭМ-компоста. Жидкость процеживается и разбавляется в 10 раз. Таким раствором можно поливать грядки с плотным стоянием растений, куда невозможно внести све­жий ЭМ-компост. Под кусты ферментированная органика, которая эффектив­нее навоза в 5-10 раз, вносится в прикорневую зону - в 4-6 местах по перимет­ру, на глубину 10 см: по 1 лопате органики, затем присыпается землей. Под огурцы, помидоры ЭМ-компост раскладывают небольшими кучками подаль­ше от стволов и также присыпают землей.

• На зиму часть ЭМ-компоста с дождевыми червями поместите в двойные-тройные мешки для мусора, оставьте в подвале или кладовке своей квар­тиры; если будете раз в неделю прикармливать червей ферментированны­ми пищевыми отходами (ургасой), получите к весне супербиогумус и ог­ромное количество дождевых червей; даже если черви не размножатся (кис­лотность им не подошла), этот супербиогумус станет отличной бактери­альной закваской для рассадной смеси и грядок весной.

ЭМ-экстракт

ЭМ-ферментированный растительный экстракт приготавливается из све­жего бурьяна и препарата "Байкал ЭМ-1". ЭМ-экстракт содержит органичес­кие кислоты, биоактивные и другие полезные вещества. Себестоимость такого экстракта очень низка, поэтому его лучше применять для полива вместо ра­створа препарата "Байкал ЭМ-1".

Приготовление ЭМ-экстракта
Ингредиенты:

измельченный бурьян 7л;

вода нехлорированная, отстойная - 7 л;

патока или сахар - 0,25 л;

препарат "Байкал ЭМ-1"- 0,25 л.

Лучше использовать бурьян, который имеет долгую жизнь - такой, как крапива, лебеда, клевер, чернобыльник, артемизия, сорняки и лекарственные травы. Бурьян лучше срезать утром.

Технология приготовления:

-поместить измельченную массу бурьяна в пластиковое ведро;

-смешать патоку с водой, добавить препарат "Байкал ЭМ-1" и влить в ведро;

-закрыть ведро полиэтиленовым мешком;

-на мешок положить крышку, меньшую, чем диаметр ведра, на крышку поставить груз, чтобы не оставлять воздуха в ведре.

При температуре 20-35° С ферментация идет, соответственно, 10-25 дней. Массу периодически необходимо встряхивать, чтобы выпускать газ. ЭМ-экст­ракт готов, когда рН станет ниже 3,5. Отфильтровав, экстракт хранить в тем­ном месте в пластиковых бутылках без доступа воздуха. Желательно использо­вать в течение месяца.

Применение ЭМ-экстракта
ЭМ-экстракт применяется для полива растений в разведении 1:1000 - 1:500 (1-2 стол, л на ведро воды). Комбинация ЭМ-экстракта и "Байкал ЭМ-5" для регулярного опыления растений более эффективна.

ЭМ-экстракт может успешно применяться вместо "Байкал ЭМ-1" (100 мл ЭМ-экстрата на ведро воды) для борьбы с сорняками. После полива почвы этим раствором обработать ее плоскорезом. Главное - подрезать корни сорняков. Такая операция эффективна осенью и весной. Подрезанные корни быстро под­вергаются ЭМ-брожению.

Ургаса из пищевых отходов

Это самое ценное удобрение в ЭМ-технологии. Его очень просто пригото­вить в быту из любых пищевых отходов, которые содержат немного воды. Это картофельные очистки, остатки хлеба, арбузные корки, яичная скорлупа, ры­бьи кости и т.д. Ценность ургасы заключается именно в разнообразии ее ком­понентов.

Вначале необходимо приготовить сухую закваску, для этого пропустить через мясорубку 1 кг пищевых отходов, отжать из фарша лишнюю жидкость, слегка подсушить, разложив на бумаге. Распылить по фаршу 50 мл раствора препарата "Байкал ЭМ-1" в концентрации 1:100 (1 ст. ложка препарата на 1 л воды), перемешать, поместить фарш в целлофановый мешок. Отжать воздух, завязать мешок и положить его под груз. В плотном фарше без доступа воздуха пойдет анаэробный процесс. Через неделю фарш высушить, перетереть и хра­нить в темном месте.

В последующем пищевые отходы ферментируются с помощью су­хой закваски.

Приготовление ургасы
На дно пластмассового ведра положить решетку, поместить мешок для гумуса, сделать на дне мешка 5-6 дырок, чтобы через них стекла лишняя жид­кость. Отходы необходимо раскладывать слоем 2-3 см, посыпая каждый слой 2 столовыми ложками сухой закваски. Каждый раз из мешка следует выжимать воздух и класть сверху груз. При правильной ферментации запах должен быть маринадным. Допустима белая плесень на поверхности отходов. Жидкость, которая скапливается на дне ведра, каждые 3 дня сливается и может приме­няться для полива комнатных растений (1-2 столовых ложек на ведро воды). ЭМ-жидкость применяется для обработки унитаза, кошачьего туалета, ракови­ны, для устранения пробок, неприятного запаха из канализационной трубы (в трубу для этого на ночь вливается 1-2 стакана раствора (2 столовые ложки ЭМ-жидкости на стакан воды). Накопившиеся в ведре пищевые отходы фер­ментируются еще одну неделю и выносятся в мешках для хранения в холодное место, зимой - на балкон. Весной ургаса вносится в грядки. За зиму садоводы могут полностью обеспечить себя необходимым количеством ургасы.

Как видим, ЭМ-технология очень многообразна, эффективна, экономич­на, а главное, экологична.

Важные аспекты применения ЭМ-технологии

1. ЭМ - живые микроорганизмы, а поэтому для своей жизнедеятельности они требуют оптимальных условий: наличия влаги, положительных темпера­тур, питания и воздуха.

Применение "Байкал ЭМ-1" совместно с ядохимикатами недопустимо.

2. Для приготовления растворов "Байкал ЭМ-1" используйте качествен­ную, нехлорированную, отстойную воду. Для приготовления базового препарата "Байкал ЭМ-1" воду необходимо кипятить.

3. Срок хранения концентрата "Байкал ЭМ-1" - 1 год, препарата "Байкал ЭМ-1" - 6 месяцев. Концентрат и препарат хранятся в закрытой емкости без доступа воздуха в прохладном и темном месте.

4. Рабочие растворы "Байкал ЭМ-1" необходимо использовать в течение трех дней.

Словарь терминов:

ЭМ - эффективные микроорганизмы;

ЭМ - технология - совокупность способов применения препарата

"Байкал ЭМ-Г1;

концентрат "Байкал ЭМ-1" - концентрированная культура-ЭМ, находя­щихся в устойчивом состоянии и способных к длительному хранению;

препарат "Байкал ЭМ-1" (основной раствор) - культура, выращенная из концентрата "Байкал ЭМ-1" в питательной среде (мед, патока, варенье, повидло);

раствор препарата "Байкал ЭМ-1" - готовые к применению рабочие ра­створы препарата'"Байкал ЭМ-Г1 разной концентрации;

ЭМ-компост - ферментированное эффективными микроорганизмами органическое вещество (навоз, опилки, сорняки, солома, бурьян, пищевые отходы и т.д.);

ЭМ-экстракт - раствор, полученный путем ферментирования ЭМ-препаратом измельченных растений.

<<< назад \ на главную страницу>>